La carte
du salon de thé

➡ 1 boisson chaude au choix
– Parmi Café, thé ou infusion
– Latte et chocolat + 2 €
➡ 1 smoothie ou jus de fruits au choix

➡ 1 entrée au choix
– Overnight Oats à la pomme, cannelle et beurre d’amande
– Energy bar : barre fruits secs, flocons d’avoine, oléagineux, nappée de chocolat

➡ 1 plat au choix
– Oscar : gaufre à la betterave sans gluten, fromage de chèvre frais, roquette, carottes râpées,
œuf râpé, feta émiettée, filet de miel d’acacia, noix
– Isis : gaufre à la betterave sans gluten, houmous, roquette, chou rouge râpé, edamame, feta
émiettée, sauce coco tahini citron, sésame
– Naëlle : pain maison à l’épeautre, curcuma et graines de courge, crème curry maison,
roquette, chou rouge râpé, falafel, graines de courge, sauce yaourt grec à la menthe
– Apolline : pain maison à l’épeautre, curcuma et graines de courge, fromage frais, jambon de
Bayonne IGP, germes de poireaux, roquette, radis, crème balsamique, graines de tournesol

➡ 1 gourmandise sucrée
– Laissez-vous surprendre par les douceurs du moment !